Il convegno ha dedicato ben tre giornate ai temi della sostenibilità e dell’innovazione dei mangimi in acquacoltura, ponendo l’attenzione sui Novel feed ingredients e Nutrition: physiology and requirements, un’occasione unica per SUSHIN per farsi conoscere in un contesto internazionale.
Nel corso dell’evento è stato distribuito ai numerosi esperti del settore tra cui accademici, ricercatori, consulenti e rappresentanti delle aziende mangimistiche, il leaflet di SUSHIN curato dall’ISPRA, illustrando le principali attività e obiettivi del progetto, i Partners coinvolti e l’origine del finanziamento da parte della Fondazione Ager. A questa iniziativa si è aggiunta la presentazione del poster dell'Università Politecnica delle Marche sull’applicazione innovativa della microspettroscopia (FTIR) per valutare l’integrità e la funzionalità dell’apparato digerente dei pesci alimentati con le nuove diete.
A cura di ISPRA - SNPA
