Come annunciato da post del 23 settembre, anche nel 2019 il progetto Sushin ha avuto il suo bagno di folla alla Notte dei Ricercatori, manifestazione che si svolge in molte città d'Europa l'ultimo venerdì di settembre. Quest'anno i ricercatori Sushin erano presenti in due sedi: Ancona ("Sharper night") e Trento.
 
Ad Ancona Ike Olivotto e Matteo Zarantoniello hanno presentato il progetto al pubblico che per l'occasione riempiva le vie del centro, mentre a Trento l'appuntamento era al Museo delle Scienze (MUSE), dove le proposte sono state addirittura tre: uno "speed date" della scienza, con la partecipazione di Francesca Fava, un gioco ("La ricerca è tutta un quiz"), con Filippo Faccenda, e una "cena con il ricercatore" senior Fernando Lunelli, nella magica cornice del Palazzo delle Albere.