Il 28/02 e 01/03 2018 si è tenuto a S. Michele, presso la Fondazione Mach, un breve corso sulla valorizzazione dei prodotti della ricerca, a favore dei giovani ricercatori del progetto Sushin.
La nostra ricerca: Sushin
Per l'impresa
Metodi analitici per il controllo delle farine di origine avicola (parte 2)
SUSHIN Per l'impresa 11 Feb 2019
a cura di Alessandra Crisà (CREA) Leggi la prima parte Una recente normativa europea (Reg. UE n. 56/2013) ha reintrodotto l’uso di proteine animali... leggi
Per il consumatore
L’impegno di SUSHIN per un’acquacoltura sostenibile e competitiva: prime reazioni…
SUSHIN Per il consumatore 07 Mag 2019
Di Federico Nassivera, Università di Udine Proiezioni molto recenti prodotte dalla FAO e dagli osservatori delle Nazioni Unite stanno confermando quanto la popolazione... leggi
Per l’ambiente
Progetto Sushin, limitata l’espansione del Gambero rosso della Louisiana nel…
SUSHIN Per l'ambiente 21 Feb 2019
Presentati i risultati del primo anno di attività: i ricercatori del CREA hanno sperimentato, insieme ad altre materie prime sottoutilizzate, una farina... leggi