Il 28/02 e 01/03 2018 si è tenuto a S. Michele, presso la Fondazione Mach, un breve corso sulla valorizzazione dei prodotti della ricerca, a favore dei giovani ricercatori del progetto Sushin.
La nostra ricerca: Sushin
Per l'impresa
Metodi analitici per il controllo delle farine di origine avicola (parte 2)
SUSHIN Per l'impresa 11 Feb 2019
a cura di Alessandra Crisà (CREA) Leggi la prima parte Una recente normativa europea (Reg. UE n. 56/2013) ha reintrodotto l’uso di proteine animali... leggi
Per il consumatore
Il progetto SUSHIN sul Messaggero Veneto
SUSHIN Per il consumatore 02 Ott 2018
In un articolo apparso il 30 settembre sul Messaggero Veneto, il responsabile scientifico Emilio Tibaldi ha illustrato il progetto SUSHIN e i... leggi
Per l’ambiente
Progetto Sushin, limitata l’espansione del Gambero rosso della Louisiana nel…
SUSHIN Per l'ambiente 21 Feb 2019
Presentati i risultati del primo anno di attività: i ricercatori del CREA hanno sperimentato, insieme ad altre materie prime sottoutilizzate, una farina... leggi