L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Abruzzo e Molise (IZSAM) ha realizzato un video di presentazione del progetto Sushin, ora disponibile online. Il filmato, della durata di 10 minuti, illustra le linee di ricerca del progetto, con interviste ai protagonisti di questo progetto.
Qui il link al video.
Fabrizio Capoccioni (CREA) intervistato per TGR Europa e TGR Lazio sul lavoro svolto da CREA per il progetto Sushin.
La nostra ricerca: Sushin
Per l'impresa
Metodi analitici per il controllo delle farine di origine avicola (parte 2)
SUSHIN Per l'impresa 11 Feb 2019
a cura di Alessandra Crisà (CREA) Leggi la prima parte Una recente normativa europea (Reg. UE n. 56/2013) ha reintrodotto l’uso di proteine animali... leggi
Per il consumatore
L’impegno di SUSHIN per un’acquacoltura sostenibile e competitiva: prime reazioni…
SUSHIN Per il consumatore 07 Mag 2019
Di Federico Nassivera, Università di Udine Proiezioni molto recenti prodotte dalla FAO e dagli osservatori delle Nazioni Unite stanno confermando quanto la popolazione... leggi
Per l’ambiente
Progetto Sushin, limitata l’espansione del Gambero rosso della Louisiana nel…
SUSHIN Per l'ambiente 21 Feb 2019
Presentati i risultati del primo anno di attività: i ricercatori del CREA hanno sperimentato, insieme ad altre materie prime sottoutilizzate, una farina... leggi