Selezione dei fornitori e reperimento degli ingredienti alternativi ed innovativi sul mercato nazionale e comunitario: farine avicole, biomasse micro-algali essiccate, farine di insetti e farina di crostacei
Partner
Università degli Studi di Firenze (leader)
Università degli Studi di Udine
Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria
Istituto Zooprofilattico dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale”
Obiettivi
Ottenere nuove materie prime per la formulazione di mangimi che rispondano anche a esigenze di sostenibilità ambientale
Risultati attesi
Acquisizione degli ingredienti test da saggiare nelle specifiche attività di ricerca
