SUSHIN SUstainable fiSH feeds INnovative ingredients - Università degli Studi di udine

Selezione dei fornitori e reperimento degli ingredienti alternativi ed innovativi sul mercato nazionale e comunitario: farine avicole, biomasse micro-algali essiccate, farine di insetti e farina di crostacei

Partner

Università degli Studi di Firenze (leader)
Università degli Studi di Udine
Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria
Istituto Zooprofilattico dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale”

Obiettivi   

Ottenere nuove materie prime per la formulazione di mangimi che rispondano anche a esigenze di sostenibilità ambientale

Risultati attesi 

Acquisizione degli ingredienti test da saggiare nelle specifiche attività di ricerca

La nostra ricerca: Sushin

Per il consumatore

Il CREA su Radio Cusano Campus per parlare del Gambero…

SUSHIN - avatar SUSHIN Per il consumatore 18 Giu 2018

"UNICUSANO UP MAGAZINE", programma radiofonico su Radio Cusano Campus, ha ospitato un intervento del dott. Fabrizio Capoccioni, ricercatore del Centro di ricerca di... leggi

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Ager - Agroalimentare e ricerca è un progetto di ricerca agroalimentare promosso e sostenuto da un gruppo di Fondazioni di origine bancaria.

Presso Fondazione Cariplo
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