Organizzato in Tavole Rotonde dedicate ai temi salienti del seafood, è diventato un appuntamento per le aziende italiane del seafood: un momento d’incontro durante il quale è stato possibile analizzare le tendenze del consumo nazionale dei prodotti ittici e dove gli operatori nazionali del settore hanno potuto incontrarsi, conoscersi e confrontarsi.