SUSHIN SUstainable fiSH feeds INnovative ingredients - Università degli Studi di udine

3 aprile 2018, workshop (S. Michele all'Adige)

Organizzato da Fondazione Edmund Mach (FEM), il workshop dal titolo Troticoltura: Sushin tra le idee e i progetti di ricerca a partecipazione FEM si è preposto l'obiettivo di discutere delle linee di ricerca FEM sulla troticoltura.
Il progetto Sushin è stato presentato al pubblico di imprenditori e personale tecnico e di ricerca che segue il settore dell'acquacoltura. Oltre al responsabile del settore presso FEM, dott. Fernando Lunelli, e alla dott.sa Silvia Maiolo, è intervenuto il prof. Tibaldi, responsabile dell'intero progetto Sushin, che ha illustrato al pubblico gli aspetti innovativi del progetto, mettendo in luce la rilevanza anche applicativa dei risultati che si intendono conseguire.
 
Qui il programma della giornata.

La nostra ricerca: Sushin

Per il consumatore

L’impegno di SUSHIN per un’acquacoltura sostenibile e competitiva: prime reazioni da un potenziale segmento di mercato

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SUSHIN - avatar SUSHIN Per il consumatore 07 Mag 2019

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